Čistý citronan sodný Non- GMO gluten- Volný Vegan OU Kosher Certified (molekulární gastronomie) - 50g / 2oz
Stock Expiry Date*: 14-11-2027
100% Authentic — Sourced directly from manufacturers or their authorized dealers!
- 100% potravinová třída (pozor na levné výrobky průmyslové jakosti, které nejsou určeny k lidské spotřebě)
- Vynikající emulgátor pro tavený sýr (zabraňuje oddělení a mastné konzistenci)
- Použití jako tlumič pH nebo sekvestrant pro sférování kapalin
- Nejvyšší kvalita zajištěna přísnými pravoslavnými unijními certifikačními normami
- Ideální pro aplikace molekulární gastronomie a moderního vaření
| Značka | Modernistická spíž |
| Počet jednotek | 2.0 Ounce |
| Formulář položky | Prášek |
| Hmotnost položky | 50 babičky |
| Počet položek | 1 |
| Typ stravy | Vegan |
| Výrobce | Modernist Pantry |
| Množství balení položky | 1 |
| Typ výrobku | Sodium |
| Velikost | 2 Ounce (balení 1) |
| UPC | 852473004050 |
| Specialita | Bez GMO |
| Kuchyně | Modernist cuisine |
| Formulář položky | Prášek |
| Typ výrobku | Leavening Agent |
| Počet jednotek | 2.0 Ounce |
| Značka | Modernistická spíž |
| Název značky | Modernist Pantry |
| Hmotnost balení | 0, 07 Kilogramy |
| Varianta mince 1 | Sodium Citrate |
| Leavening Agent Type | Baking Soda |
-
Sleva 5 % při nákupu 4 a více kusů
-
Získejte 5% slevu na váš příští nákup.
-
Objednávky jsou zpracovávány a odesílány z Brooklynu, USA.
-
Bezplatné doručení na kvalifikované objednávky.
3-6 dní (domácí)
30denní záruka na vrácení zboží
Nákupy podložené důvěrou s podporou na vrácení do 30 dnů.
SKU |
BRSWIEAFCMDRS3Y7 |
Kategorie |
Vitaminy, minerály a doplňky , Minerály , Sodík |
Barcode |
852473004050 |
Tags |
Description 100% Pure Food Grade Sodium Citrate Powder (e331) for use in spherification and molecular gastronomy. Sodium Citrate (E331) is the sodium salt of citric acid. Like citric acid, it has a sour taste. Like other salts, it also has a salty taste. It is commonly known as sour salt and is mainly used as a food additive, usually for flavor or as a preservative. It gives club soda both its sour and salty flavors. It reduces the acidity of foods, so it allows spherification with strongly acidic ingredients. Sodium citrate is also used as an antioxidant in food as well as a sequestrant. It dissolves easily and acts instantaneously. Other Details Dietary Attributes: Plant-Based, Non-GMO, Gluten-Free, Kosher (OU), Keto-friendly Ingredient List: Sodium Citrate Allergen(s): None Documentation: Spec/SDS/COA/Misc Videos Sodium Citrate & Sodium Hexametaphosphate - Craft Cheese. WTF - Ep. 214 Beyond a basic cheese sauce, sodium citrate and SHMP can be us... Sodium Citrate: Best Queso Recipe & More | WTF – Ep. 100 Join Chef Scott in the Modernist Pantry test kitchen to discov... Sports Snacks? Wow Your Guests with Super Snacks for the Big Game. WTF - Ep. 129 Ingredient link: Sodium Citrate https://www.modernistpantry.co... Prep Ahead Holiday Dishes: No One Will Believe You Made It The Day Before! WTF - Ep. 267 Holiday cooking for friends and family is one of the highlight... Foodie Favorite Nacho Cheese The big game deserves a big nacho upgrade.
Důležité informace
Pro použití citronanu sodného v receptech se doporučené množství rozpustí ve vodě nebo jiné tekutině. Pro sferifikaci smíchejte citronan sodný s tekutinou, která má být sferifikována, a použijte stříkačku, aby směs spadla do vápníkové lázně. Pro pufrování pH přidejte citronan sodný do kyselých složek, abyste snížili kyselost a umožnili spekterizaci. Pro optimální výsledky se řiďte specifickými pokyny.
Prohlášení o doplňcích stravy FDA nehodnotila a nejsou určena k diagnostice, léčbě, léčbě nebo prevenci jakékoli nemoci nebo zdravotního stavu.
Rozměry výrobku
6,5 x 4 x 1 palec; 1,76 unce
Shipping & Delivery
At Nutricity, we aim to deliver your order as quickly and safely as possible.
Domestic Shipping :
Orders are typically delivered within 3–6 business days.
International Shipping:
Estimated delivery time is 12–26 business days, depending on the destination and customs processing.
You will receive a tracking number once your order has been dispatched. Delivery times may vary during holidays or due to unforeseen delays.
Recently tracked orders
| Order Number | Carrier | Final Mile Tracking Code | Last Update | Track |
|---|---|---|---|---|
| NC16141 | Dpd | 05167987793200 | 2026-08-13 | Track |
Odmítnutí odpovědnosti
Dietní doplňky nejsou léky. Produkty prodávané na této webové stránce nejsou určeny k diagnostice, léčbě, vyléčení nebo prevenci jakékoli nemoci. Pokud máte zdravotní stav, vždy se před použitím poraďte s kvalifikovaným zdravotnickým odborníkem. Individuální výsledky se mohou lišit. Zadáním objednávky souhlasíte s dodržováním dovozních předpisů vaší země. Pokrýváme příslušné cla a daně tam, kde je to uvedeno.
*Informace o datu expirace:
Vezměte prosím na vědomí, že datum expirace se může lišit mezi jednotlivými šaržemi. Zaručujeme však, že všechny produkty zasílané našim zákazníkům mají platnou trvanlivost a nebudou po expiraci v době dodání.